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Olio Extra Vergine Don Giacomo 1L
Nuovo prodotto
Denominazione: Don Giacomo
Classificazione: olio extravergine d'oliva (Convenzionale)
Zona di produzione: Troina (EN)
Cultivar: Biancolilla - Cerasuola - Nocellara dell'Etna
Acidità: 0,2 - 0,4%
Colore: verde-giallo
Profumo: profumo prevalente di fieno, cardo, cappero e mandorla
Gusto: piccante
Quantità:1 L
Confezione: Bottiglia
La trasformazione e la conservazione dell’Olio “Don Giacomo” è identico a quello dell’Olio extravergine biologico “Gran Conte”. Anche la qualità organolettica deve possedere gli stessi parametri. La diversità, rispetto all’Olio Extravergine Biologico, consiste nel metodo di produzione che, in questo caso, è di tipo convenzionale.
