Farina Dìaita Integra con germe di grano duro siciliano (varietà moderne) BIO

Le varietà del grano moderno che lavoriamo sono quelle ottenute attraverso “incroci” varietali di tipo meccanico e non derivati dal CRESO ottenuto per irradiazione.
Il grano proviene da aziende agricole certificate e, comunque, viene regolarmente sottoposto a verifiche periodiche a campione.

INGREDIENTI   - ALLERGENI
Ingredienti: Grano duro coltivato in Sicilia e in particolare nelle zone interne dell’isola – Varietà moderne (Tipo: simeto, Kore, Mongibello, Duilio, ecc…). Contiene Glutine
Allergeni: Glutine.

UTILIZZO E ABBINAMENTI
La farina integra con germe di grano, varietà moderne, è adatta per  tutte le ricette sia dolci che salate

GUSTO: Noce, intenso e corposo
AROMA: Profumo di erbe

Peso netto 1/5/10/20 kg.

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